- EAN13
- 9782738186041
- Éditeur
- Odile Jacob
- Date de publication
- 04/2003
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Livre numérique
-
-
Aide EAN13 : 9782738186041
- Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
11.99
Autre version disponible
-
Papier - Odile Jacob 20,90
Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d’un
cerveau gourmand, d’un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une
passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre
cerveau. Voici le guide qui permettra de vous doter d’une alimentation
assurant vigilance, énergie, épanouissement, mémoire. Avec le plaisir. Et pour
toutes les bourses ! Membre de l’Académie de médecine, Jean-Marie Bourre
dirige une unité de recherche de l’inserm spécialisée dans la chimie du
cerveau et ses rapports à la nutrition. Il a notamment publié Les Aliments de
l’intelligence et La Diététique de la performance.
cerveau gourmand, d’un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une
passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre
cerveau. Voici le guide qui permettra de vous doter d’une alimentation
assurant vigilance, énergie, épanouissement, mémoire. Avec le plaisir. Et pour
toutes les bourses ! Membre de l’Académie de médecine, Jean-Marie Bourre
dirige une unité de recherche de l’inserm spécialisée dans la chimie du
cerveau et ses rapports à la nutrition. Il a notamment publié Les Aliments de
l’intelligence et La Diététique de la performance.
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