- EAN13
- 9782263048258
- ISBN
- 978-2-263-04825-8
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 07/05/2009
- Collection
- A à Z
- Nombre de pages
- 448
- Dimensions
- 20,1 x 13,5 x 3,5 cm
- Poids
- 825 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.587
- Fiches UNIMARC
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Offres
Dans la collection A à Z, une nouveauté : 500 recettes à la vapeur pour allier bien-être et gourmandise.
De l'entrée au dessert, la cuisson vapeur s'invite à toutes les tables pour offrir une grande variété de recettes simples et savoureuses à (re)découvrir : soupes, légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés et coquillages, fruits, desserts, sauces... 500 recettes naturelles et équilibrées pour préparer tous les mets à la vapeur.
• 500 recettes en un seul volume.
• Une présentation claire et précise pour apprendre à maîtriser la cuisine à la vapeur.
• 1 index par ingrédients pour trouver la recette adaptée à chaque situation.
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